Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Transgênicos: opinião de professores e alunos de nível médio da área de nutriçãoMendonça, Ana Cláudia Cayres DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2005-10-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Disponibilidade de energia e nutrientes nos domicilios de famílias das regiões metropolitanas de Curitiba e Porto Alegre.Bleil, Rozane Aparecida TosoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-09-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Consumo de refeições e petiscos da população brasileira: composição nutricional, estruturação temporal e espacial dos hábitos alimentaresRossetti, Francini XavierBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-06-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo de carotenoides no Brasil: a contribuição da alimentação fora do domicílioAmancio, Rodrigo DantasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-10-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Disponibilidade média de energia e proteínas nos domicílios da região sul do Brasil no início do século XXIC. C. Enes Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005Campinas Unicamp 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tomate orgânico maior valor nutricional?R. G. Borguini Marina Vieira da Silva; Congresso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)Libro de memoriasAcapulco SLAN 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1353426 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Disponibilidade alimentar para famílias brasileiras análise dos dados da pesquisa de orçamentos familiares 2002/203C. C. Enes Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005Campinas Unicamp 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Conteúdo nutricional do tomate orgânico em comparação ao convencionalR. G. Borguini Marina Vieira da Silva; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)Alimentação e nutrição: avanços tecnológicos e desafios éticos; anais Belo Horizonte : SBAN, 2003Belo Horizonte SBAN 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1340706 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Demanda de energia e consumo alimentar de escolares de Campinas(SP)M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; E Salay; M. C. P. da Fonseca; Congreso Latinoamericano de Nutrición (14. 2006 Florianópolis, SC)Resumos Florianópolis, 2006Florianópolis 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1583644 ) e outros locais(Acessar) |
10 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Macronutrientes na dieta de escolares de Campinas (SP)M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; E Salay; M. C. P. da Fonseca; Congreso Latinoamericano de Nutrición (14. 2006 Florianópolis, SC)Resumos Florianópolis, 2006Florianópolis 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1583642 ) e outros locais(Acessar) |