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1
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Artigo
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Estudos da ocorrencia de enteroparasitas em hortalicas comercializadas na regiao metropolitana de sao paulo, sp, brasil. I - pesquisa de helmintos

C. A. F. Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.26, n.4 , p.283-9, ago. 1992 Revista de Saude Publica

São Paulo 1992

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2
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Artigo
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Estudo da ocorrencia de enteroparasitas em hortalicas comercializadas na regiao metropolitana de sao paulo - sp, brasil. Ii - pesquisa de protozoarios intestinais

C. A. F. Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.26, n.5 , p.332-5, out. 1992 Revista Saude Publica

São Paulo 1992

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Estudo da ocorrencia de enteroparasitas em hortalicas comercializadas na regiao metropolitana de sao paulo - sp, brasil. Ii - pesquisa de protozoarios intestinais

C. A. F. Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.26, n.5 , p.332-5, out. 1992 Revista Saude Publica

São Paulo 1992

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Artigo
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Estudos da ocorrencia de enteroparasitas em hortalicas comercializadas na regiao metropolitana de sao paulo, sp, brasil. I - pesquisa de helmintos

C. A. F. Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.26, n.4 , p.283-9, ago. 1992 Revista de Saude Publica

São Paulo 1992

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Artigo
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Health risks associated with the occurrence and persistence of Listeria monocytogenes in dairy plants

Sarah Hwa In Lee Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Advances in Dairy Research Los Angeles v. 3, n. 3, art. 1000e124, 2015

Los Angeles 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Hea )(Acessar)

6
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Artigo
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Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Higiene Alimentar v. 12, n. 53, p. 30-37, 1998 São Paulo

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.9 ) e outros locais(Acessar)

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Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems
Material Type:
Livro
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Book of Abstracts [of] 5th International Conference on Food Contaminants challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems

Elsa Vasco Sher Ali; Esther Lima de Paiva; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Paula Alvito

Piracicaba FEALQ 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Boo )(Acessar)

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Artigo
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Proposta metodológica para avaliação da insegurança alimentar sob a ótica de suas múltiplas dimensões

Natália Louise de Araújo Cabral Nila Patrícia Freire Pequeno; Angelo Giuseppe Roncalli; Dirce Maria Lobo Marchioni; Severina Carla Vieira Cunha Lima; Clélia de Oliveira Lyra

Ciência & Saúde Coletiva Rio de Janeiro v.27, n.7, p.2855-2866, 2022

Rio de Janeiro 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-13/2022 )(Acessar)

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