2 Resultados para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
|
Efeito da irradiação combinada à embalagem em atmosfera modificada na qualidade de rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processadaNunes, Tatiana PachecoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-11-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
|
Efeitos da radiação gama na microbiota e no teor de vitamina C de agrião (Nasturtium officinale) orgânico minimamente processado: aceitação e intenção de compra do produto irradiadoMartins, Cecilia GeraldesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-10-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Vegetable Food (Processing) (1)
- Ecologia Microbiana (1)
- Food Technology (1)
- Alimentos De Origem Vegetal (1)
- Irradiação De Alimentos (Estudo;Avaliação;Uso) (1)
- Análise Sensorial (1)
- Food Irradiation (Effects) (1)
- Minimally Processed (1)
- Irradiação (1)
- Irradiação De Alimentos (Estudo (1)
- Vitamin C (Evaluation) (1)
- Vitamina C (Avaliação) (1)
- Tecnologia De Alimentos (1)
- Avaliação (1)
- Food Of Vegetable Origin (1)
- Irradiação De Alimentos (Efeitos) (1)
- Use (1)
- Food Irradiation (Study (1)
- Arugula (Conservation) (1)
- Microbiologia De Alimentos (Análise) (0)
- Microbiologia De Alimentos (Análise) (0)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Martins, C (1)
- Nunes, T (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 