Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Foodborne Pathogens - Hazards, Risk Analysis and Control (2nd Edition)C. Blackburn Clive de W Blackburn; P.J McClure McClure Peter J.Woodhead Publishing 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Molecular detection of foodborne pathogensDongyou LiuBoca Raton CRC Press c2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (QR201 L783m 2010 )(Acessar) |
3 |
Material Type: Livro
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Food microbiology fundamentals and frontiersMichael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J MontvilleWashington, D. C. ASM Press c1997Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.07 F6868 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Livro
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Foodborne pathogens microbiology and molecular biologyPina M Fratamico; Arun K Bhunia; J. L Smith (James L.)Norofolk, UK Horizon Scientific Press c2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (QR115 F844f 2008 )(Acessar) |