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1
Efeito de condições estressantes nutricionais sobre a viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae
Efeito de condições estressantes nutricionais sobre a viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae
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Efeito de condições estressantes nutricionais sobre a viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae

A. E. S. Belluco Jorge Horii; André Ricardo Alcarde; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (7. 2001 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : CENA/USP, 2001

Piracicaba CENA/USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

2
O envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar
O envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

O envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar

M M Leão Jorge Horii; R H Goncalves; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrarias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 9/2001 1234361 ) e outros locais(Acessar)

3
Radiação gama e alguns parâmetros microbiológicos e bioquímicos da fermentação alcoólica
Radiação gama e alguns parâmetros microbiológicos e bioquímicos da fermentação alcoólica
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Radiação gama e alguns parâmetros microbiológicos e bioquímicos da fermentação alcoólica

A R Alcarde Júlio Marcos Melges Walder; Horii, Jorge; Encontro Científico dos Pós-Graduandos na CENA/USP (6. 2000 Piracicaba)

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP, 6 Piracicaba : CENA/USP, 2000

Piracicaba CENA/USP 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

4
Os fosfatos na cana-de-açúcar
Os fosfatos na cana-de-açúcar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Os fosfatos na cana-de-açúcar

N. G. S. Martins J. M. C Vilela; André Ricardo Alcarde; Jorge Horii; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

5
Qualidade da aguardente de cana-de-açúcar
Qualidade da aguardente de cana-de-açúcar
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Qualidade da aguardente de cana-de-açúcar

M. C. P. Cortés D. C Maggiotto; M. B. de Miranda; Jorge Horii; André Ricardo Alcarde; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

6
Determinação de ácido fítico em cana-de-a''cúcar
Determinação de ácido fítico em cana-de-a''cúcar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de ácido fítico em cana-de-a''cúcar

N G S Martins R Boschiero; A R Alcarde; Jorge Horii; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrarias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 9/2001 1234361 ) e outros locais(Acessar)

7
Fitato em cana-de-açúcar
Fitato em cana-de-açúcar
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Fitato em cana-de-açúcar

N. G. S. Martins Jorge Horii; Andre Ricardo Alcarde; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA-USP (8. 2002 Piracicaba)

Ciência e tecnologia; desafios e perspectivas; resumos Piracicaba : CENA, 2002

Piracicaba CENA 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

8
Fermentation of irradiated sugar cane must
Fermentation of irradiated sugar cane must
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fermentation of irradiated sugar cane must

P. Rossi J Iemma; André Ricardo Alcarde; Júlio Marcos Melges Walder; Jorge Horii; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnologico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

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9
Enriquecimento em selênio em linhagens da levedura Saccharomyces cerevisiae
Enriquecimento em selênio em linhagens da levedura Saccharomyces cerevisiae
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Enriquecimento em selênio em linhagens da levedura Saccharomyces cerevisiae

J. A. Frigieri T. P Nobre; André Ricardo Alcarde; Jorge Horii; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

10
Correlação entre fosfatos e parâmetros tecnológicos de três variedades de cana-de-açúcar
Correlação entre fosfatos e parâmetros tecnológicos de três variedades de cana-de-açúcar
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Correlação entre fosfatos e parâmetros tecnológicos de três variedades de cana-de-açúcar

J. M. C. L. Vilela D. S Alarcon; D. K Araujo; N. G. S Martins; J. R. A Leme Filho; André Ricardo Alcarde; Jorge Horii; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

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