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Refinado por: assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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Food chemistry
Food chemistry
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Food chemistry

H.-D. Belitz (Hans-Dieter) W Grosch (Werner); Peter Schieberle

Berlin Springer New York 2004

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 B431f 2004 e.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Food Chemistry
Food Chemistry
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food Chemistry

Belitz, H. -D ; Burghagen, Margaret ; Grosch, Werner ; Schieberle, Peter

Berlin, Heidelberg: Springer Berlin / Heidelberg 1999

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Food Chemistry
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Food Chemistry

Belitz, H.-D ; Grosch, W

Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg 1999

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Deste Autor:

  1. Belitz, H
  2. Grosch, W
  3. Schieberle, P

Neste Assunto:

  1. Food
  2. Beverages
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Análise De Alimentos
  5. Food Additives

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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