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Introduction to food-borne fungi
Introduction to food-borne fungi
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Introduction to food-borne fungi

Robert A. Samson Ellen S Hoekstra; Jens C Frisvad

Baarn Centraalbureau Voor Schimmelcultures 1995

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (QW85 I61f 1995 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Frisvad, J
  2. Hoekstra, E
  3. Samson, R

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Microbiologia)
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Fungos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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