Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidades das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2001 629 p
São Paulo Varela 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TX531 G373h 2001 ) e outros locais(Acessar)
Margarida de Mello Aires Fernando Rodrigues de Moraes Abdulkader; Luciana Venturini Rossoni; Marcus Vinícius Chrysóstomo Baldo; Maria de Oliveira Souza; Sonia Malheiros Lopes Sanioto; Thiago dos Santos Moreira
Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2019, 2018
Localização:
EEFE - Esc. Educação Física e Esporte
(612.0144 A-1 5.ed ex.5 ) e outros locais(Acessar)
Gerard J. Tortora (Joseph) 1940 Berdell R Funke Case Christine L.; Danielle Soares de Oliveira Daian; Luis Fernando Marques Dorvillé; Flávio Guimarães Fonseca; Ana Paula Guedes Frazzon; Jeverson Frazzon
Porto Alegre ARTMED 2017
Localização:
FM - Fac. Medicina
(QW4 T653m 12.ed. 2017 ex.2 ) e outros locais(Acessar)