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Olive tree (Olea europaea L.) leaf as a waste by‐product of table olive and olive oil industry: a review
Olive tree (Olea europaea L.) leaf as a waste by‐product of table olive and olive oil industry: a review
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Olive tree (Olea europaea L.) leaf as a waste by‐product of table olive and olive oil industry: a review

Şahin, Selin ; Bilgin, Mehmet

Journal of the science of food and agriculture, 2018-03, Vol.98 (4), p.1271-1279 [Periódico revisado por pares]

Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd

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Ultrasound-assisted solid liquid extraction (USLE) of olive fruit ( Olea europaea) phenolic compounds
Ultrasound-assisted solid liquid extraction (USLE) of olive fruit ( Olea europaea) phenolic compounds
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Ultrasound-assisted solid liquid extraction (USLE) of olive fruit ( Olea europaea) phenolic compounds

Jerman, T. ; Trebše, P. ; Mozetič Vodopivec, B.

Food chemistry, 2010-11, Vol.123 (1), p.175-182 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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3
Oleuropein, a Bioactive Compound from Olea europaea L., as a Potential Preventive and Therapeutic Agent in Non-Communicable Diseases
Oleuropein, a Bioactive Compound from Olea europaea L., as a Potential Preventive and Therapeutic Agent in Non-Communicable Diseases
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Oleuropein, a Bioactive Compound from Olea europaea L., as a Potential Preventive and Therapeutic Agent in Non-Communicable Diseases

Nediani, Chiara ; Ruzzolini, Jessica ; Romani, Annalisa ; Calorini, Lido

Antioxidants, 2019-11, Vol.8 (12), p.578 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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4
Squalene in virgin olive oil: Screening of variability in olive cultivars
Squalene in virgin olive oil: Screening of variability in olive cultivars
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Squalene in virgin olive oil: Screening of variability in olive cultivars

Beltrán, Gabriel ; Bucheli, Maria E. ; Aguilera, Maria P. ; Belaj, Angjelina ; Jimenez, Antonio

European journal of lipid science and technology, 2016-08, Vol.118 (8), p.1250-1253 [Periódico revisado por pares]

Weinheim: Blackwell Publishing Ltd

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5
Sterol composition of virgin olive oil of forty-three olive cultivars from the World Collection Olive Germplasm Bank of Cordoba
Sterol composition of virgin olive oil of forty-three olive cultivars from the World Collection Olive Germplasm Bank of Cordoba
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Sterol composition of virgin olive oil of forty-three olive cultivars from the World Collection Olive Germplasm Bank of Cordoba

Kyçyk, Onejda ; Aguilera, Maria Paz ; Gaforio, José Juan ; Jiménez, Antonio ; Beltrán, Gabriel

Journal of the science of food and agriculture, 2016-09, Vol.96 (12), p.4143-4150 [Periódico revisado por pares]

Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd

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Sets of internal and external factors influencing olive oil (Olea europaea L.) composition: a review
Sets of internal and external factors influencing olive oil (Olea europaea L.) composition: a review
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Sets of internal and external factors influencing olive oil (Olea europaea L.) composition: a review

Lechhab, Touria ; Lechhab, Wafae ; Cacciola, Francesco ; Salmoun, Farida

European food research & technology, 2022-04, Vol.248 (4), p.1069-1088 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg

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Simultaneous separation and purification of flavonoids and oleuropein from Olea europaea L. (olive) leaves using macroporous resin
Simultaneous separation and purification of flavonoids and oleuropein from Olea europaea L. (olive) leaves using macroporous resin
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Simultaneous separation and purification of flavonoids and oleuropein from Olea europaea L. (olive) leaves using macroporous resin

Li, Chen ; Zheng, Yuanyuan ; Wang, Xiaofei ; Feng, Shilan ; Di, Duolong

Journal of the science of food and agriculture, 2011-12, Vol.91 (15), p.2826-2834 [Periódico revisado por pares]

Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd

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Phenolic profiles of Portuguese olive fruits ( Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin
Phenolic profiles of Portuguese olive fruits ( Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin
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Phenolic profiles of Portuguese olive fruits ( Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin

Vinha, Ana F. ; Ferreres, Federico ; Silva, Branca M. ; Valentão, Patrı́cia ; Gonçalves, Ana ; Pereira, José A. ; Oliveira, M.Beatriz ; Seabra, Rosa M. ; Andrade, Paula B.

Food chemistry, 2005-03, Vol.89 (4), p.561-568 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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Encapsulation of Olive (Olea europaea L.) Pruning Waste Particles by Supercritical CO2 Technology
Encapsulation of Olive (Olea europaea L.) Pruning Waste Particles by Supercritical CO2 Technology
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Encapsulation of Olive (Olea europaea L.) Pruning Waste Particles by Supercritical CO2 Technology

Montes, Antonio ; Valor, Diego ; García-Casas, Ignacio ; Sánchez, Ana ; Pereyra, Clara

Foods, 2024-03, Vol.13 (6), p.905 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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Dysfunctionality of the Xylem in Olea europaea L. Plants Associated with the Infection Process by Verticillium dahliae Kleb. Role of Phenolic Compounds in Plant Defense Mechanism
Dysfunctionality of the Xylem in Olea europaea L. Plants Associated with the Infection Process by Verticillium dahliae Kleb. Role of Phenolic Compounds in Plant Defense Mechanism
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Dysfunctionality of the Xylem in Olea europaea L. Plants Associated with the Infection Process by Verticillium dahliae Kleb. Role of Phenolic Compounds in Plant Defense Mechanism

Baidez, A.G ; Gomez, P ; Rio, J.A. del ; Ortuno, A

Journal of agricultural and food chemistry, 2007-05, Vol.55 (9), p.3373-3377 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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