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Refinado por: assunto: Lipase remover
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1
A review on Geotrichum lipases production, purification, immobilization and applications
A review on Geotrichum lipases production, purification, immobilization and applications
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

A review on Geotrichum lipases production, purification, immobilization and applications

R. R Maldonado D B Lopes; E Aguiar-Oliveira; Eliana Setsuko Kamimura; G. A Macedo

Chemical and Biochemical Engineering Quarterly Zagreb v. 30, n. 4, p. 439-454, 2016

Zagreb, CI 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Rev )(Acessar)

2
Lipase production by endophytic fungus cercospora kikuchii stability of enzymatic activity after spray drying in the presence of carbohydrates
Lipase production by endophytic fungus cercospora kikuchii stability of enzymatic activity after spray drying in the presence of carbohydrates
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Lipase production by endophytic fungus cercospora kikuchii stability of enzymatic activity after spray drying in the presence of carbohydrates

Tales Alexandre da Costa e Silva Marco A Nogueira; Cláudia Regina Fernandes de Souza; Wanderley Pereira de Oliveira; Suraia Said

Drying Technology: an International Journal Philadelphia v. 29, n. 9, p. 1112-1119, 2011

Philadelphia 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2290473 estantes deslizantes )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, W
  2. Said, S
  3. Silva, T
  4. Nogueira, M
  5. Aguiar-Oliveira, E

Neste Assunto:

  1. Enzimas (Produção;Atividade;Estabilização)
  2. Fermentação
  3. Enzimas
  4. Secagem (Processos)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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