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Avaliação da qualidade de néctares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato
Avaliação da qualidade de néctares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato
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Avaliação da qualidade de néctares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato

Monteiro, Viviane Soccio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1999-11-29

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Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedade guarani e oso grande
Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedade guarani e oso grande
Material Type:
Master's Thesis 		Add to e-Shelf

Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedade guarani e oso grande

Lúcia Cristina Costa Novaes João Nunes Nogueira

1997

Available at ESALQ - Biblioteca Central    (NOVAES, L.C.C. )(GetIt)

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Processamento e avaliação da qualidade do néctar e néctar light de dois cultivares de pêssego adaptados ao clima subtropical
Processamento e avaliação da qualidade do néctar e néctar light de dois cultivares de pêssego adaptados ao clima subtropical
Material Type:
Master's Thesis 		Add to e-Shelf

Processamento e avaliação da qualidade do néctar e néctar light de dois cultivares de pêssego adaptados ao clima subtropical

Beisman, Renata Basso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2000-09-21

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4
Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedades Guarani e Oso Grande
Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedades Guarani e Oso Grande
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Avaliação da qualidade dos néctares comum e dietético de morango das variedades Guarani e Oso Grande

Novaes, Lúcia Cristina Costa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1997-12-19

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by this author/creator:

  1. Nogueira, J
  2. Novaes, L
  3. Beisman, R
  4. Monteiro, V

on this subject:

  1. Néctar
  2. Bebidas
  3. Alimentos Dietéticos
  4. Qualidade
  5. Propriedades Físico-Químicas

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