Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Folheto
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CereaisOrganização das Nações Unidas para a Alimentação e a AgriculturaRoma FAO 1984Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f633.1 F218c 106871 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Logística aplicada à colheita mecanizada de cereais.Silva, Saulo Salaber Souza EBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-06-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Os cereais e a alimentação infantilMaria Lúcia Ferrari CavalcantiS.l. Nestle/servico de Informacao Cientifica 1995Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (618.92 67 n.60 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Contribuição ao conhecimento de bactérias do gênero Xanthomonas, patogênicas a cereais de invernoMalavolta Junior, Valdemar AtílioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1996-05-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereaisPresoto, Ana Elisa FerreiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-11-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
6 |
Material Type: Livro
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Moagem de cereais e quimica de cereais e panificacaoWilliam ShueyCampinas Ctpta 1974Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.752 S562m 111809 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação das propriedades nutricionais de barras de cereais elaboradas com farinha de banana verdeSantos, Juliana Ferreira DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-11-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação do teor de produtos da reação de Maillard (PRM) em cereais matinais e caféShibao, JuliannaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-07-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Folheto
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Cereais integrais e saúdeJoanne Slavin Juan Rivera; Ricardo Uauy; Hélio VannucchiRibeirão Preto Sociedade Latino-Americana de Nutrição 2007Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (pcd 1613950 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito de tratamentos térmicos sobre o valor químico e biológico da farinha de feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp) irradiada e não irradiada e sua complementação com proteína de cereaisDario, Andrea CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1991-11-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |