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Refinado por: assunto: Biology

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1	Material Type: Artigo		Batch and continuous extraction of bromelain enzyme by reversed micelles Fileti, Ana Maria Frattini(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Fischer, Gilvan Anderson(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Santana, José Carlos Curvelo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Tambourgi, Elias Basile(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) Brazilian archives of biology and technology, 2009-10, Vol.52 (5), p.1225-1234 [Periódico revisado por pares] Tecpar Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Optimization of drying process of Zea Mays malt to use as alternative source of amylolytics enzymes Biazus, Joana Paula Menezes(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química) ; Souza, Anderson Gomes(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química) ; Santana, José Carlos Curvelo(Universidade Estadual de Campinas DESQ) ; Souza, Roberto Rodrigues de(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química) ; Tambougi, Elias Basile(Universidade Estadual de Campinas DESQ) Brazilian archives of biology and technology, 2005-06, Vol.48 (spe), p.185-190 [Periódico revisado por pares] Tecpar Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por