Resultados de 1 a 10 de 49 para Produção Intelectual da USP
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Polifenóis
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Material Type: Tese de Doutorado
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Entrapment of Rosmarinus officinalis polyphenols in redispersible lipid-based systemsBankole, Victor OloruntobaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2020-04-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Targeting oxidative stress with polyphenols to fight liver diseasesIvo F. Machado Raul Ghiraldelli Miranda; Daniel Junqueira Dorta; Anabela Pinto Rolo; Carlos M PalmeiraAntioxidants Basel v. 12, n. 6, art. 1212, p. 1-25, 2023Basel 2023Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 3195229 Acervo Digital )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Available technologies on improving the stability of polyphenols in food processingHui Cao Oznur Saroglu; Ayse Karadag; Zorita Diaconeasa; Gianni Zoccatelli; Carlos Adam Conte-Junior; Gustavo A Gonzalez-Aguilar; Juanying Ou; Weibin Bai; Cristina Mara Zamarioli; Luís Alexandre Pedro de Freitas; Avi Shpigelman; Pedro H Campelo; Esra Capanoglu; Ching Lik Hii; Seid Mahdi Jafari; Yaping Qi; Pan Liao; Mingfu Wang; Liang Zou; Paula Bourke; Jesus Simal-Gandara; Jianbo XiaoFood Frontiers Hoboken v. 2, n. 2, p. 109-139, 2021Hoboken 2021Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (pcd 3075527 Acervo Digital )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Labellar structure of the maxillaria splendens alliance (Orchidaceae: Maxillariinae) indicates floral polyphenols as a reward for stingless beesKevin L. Davies Emerson Ricardo Pansarin; Małgorzata StpiczyńskaPlants Basel v. 12, n. 4, art. 921, p. 1-16, 2023Basel 2023Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 3185931 Acervo Digital )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Diferenciação osteogênica e macrofágica in vitro sobre nanotopografia de titânio funcionalizada com polifenóis de extrato de bagaço de uvaDuarte, Gabriel Lucio CalazansBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto 2022-04-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Estudo epidemiológico do consumo de café, sua contribuição na ingestão de polifenóis e seus potenciais efeitos em fatores de risco cardiovascular, considerando variações genéticas individuaisMiranda, Andreia Alexandra MachadoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2017-12-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Polyphenols regulating microRNAs and inflammation biomarkers in obesityTelma Angelina Faraldo Corrêa Marcelo Macedo RogeroNutrition Tarrytown v.59, p.150-157, 2019Tarrytown 2019Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-06/2019 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Fresh-cut vegetables the impact of minimal processing on polyphenols availabilityAna Paula Preczenhak Bruna Orsi; Giusepina Pace Pereira Lima; Ricardo Alfredo KlugeLodhi, Sarvesh Kumar (ed.) and Kumar, Vijay (co-ed.) Advances in Horticulture New Delhi : AkiNik Publications, 2022 216 pNew Delhi 2022Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI Drive 3136289 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Bioactive food compounds, epigenetics and chronic disease prevention focus on early-life interventions with polyphenolsLívia Beatriz Aparecida Ribeiro Silva Natália Pinheiro de Castro; Gabriela Machado Novaes; Gabriela de Freitas Laiber Pascoal; Thomas Prates OngFood Research International Amsterdam v. 125, p. 1-14 art. 108646, 2019Amsterdam 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Green tea polyphenols positively impact hepatic metabolism of adiponectin-knockout lean miceLeticia Torres Ferreira Celso Pereira Batista de Sousa Filho; Marcelo Paradiso Marinovic; Rosemari Otton; Alice Cristina RodriguesJournal of Functional Foods Amsterdam v. 64, art. 103679, 10 p., 2020Amsterdam 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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