skip to main content
Resultados 1 2 3 next page
Mostrar Somente
Refinado por: assunto: Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Análise de textura de "chocolates" de cupuaçu formulados

Liana Heitzmann Gabrielli Magda Leite Medeiros; Suzana Caetano da Silva Lannes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 56 res. ALN44, 2003

São Paulo 2003

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao bioquimica de um novo tipo de colageno encontrado em musculo de cacao (prionace glauca)

E Kubota Massami Shimokomaki; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (8. 1993 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social - USP, 1993

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp 1993

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Material Type:
Tese (Outras)
Adicionar ao Meu Espaço

Análise crítica de obra acadêmica alimentos e bebidas produzidos por atividade microbiana

João Batista de Almeida e Silva

2012

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (SILVA, J. B. de A. e )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Campinas v. 17, n. 3 , p. 270-274, set./dez. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Análise espectrofotometrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas

C M Evangelista Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce

Campinas v. 17, n. 3 , p. 270-274, set./dez. 1997 Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Análise comparativa da produção de biomassa a partir de Spirulina platensis empregando ureia como fonte de nitrogênio

E A Cezare Sunao Sato; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 33, supl. 2, p. 2 res. P7, 1997

São Paulo 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

7-ketocholesterol in cooked and fried shrimp-pink

Andréa F P Moura Isabel C A Morales; Edimar C Pereira; Dulcinéia Saes Parra Abdalla; Alfredo Tenuta Filho; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 34 Res. AL07, 1998

São Paulo 1998

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Distribuição de 'gama'-glutamil peptideos em sementes de leguminosas comestíveis

R M C Barros Úrsula Maria Lanfer Marquez; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 53, Res. AL45, 1998

São Paulo 1998

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Purificacao e caracterizacao parcial da sacarose sintase de banana (musa cavendishii var. Nanicao)

W S Bendazzoli Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Universidade de Sao Paulo, 1995 Resumos

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1995

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijao

Tania Misuzu Shiga T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Franco Maria Lajolo; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Universidade de Sao Paulo, 1995 Resumos

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1995

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados 1 2 3 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (5)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (20)
  2. Produções Acadêmicas  (4)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1994  (4)
  2. 1994Até1996  (5)
  3. 1997Até2000  (8)
  4. 2001Até2012  (6)
  5. Após 2012  (1)
  6. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.