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Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis
Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis
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Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis

Roberta Ghedini Der Agopian João Paulo Fabi; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko

Food Research International Barking v. 131, p. 1-11 art. 108975, 2020

Barking 2020

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2
The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature
The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature

Roberta Ghedini Der Agopian Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; Eduardo Purgatto; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (36. 2007 Salvador, BA, Brazil); IUBMB - International Union of Biochemistry and Molecular Biology Conference (10. 2007 Salvador, BA, Brasil)

Abstracts São Paulo : SBBq, 2007

São Paulo SBBq 2007

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3
Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos
Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos

Roberta Ghedini Der Agopian Eduardo Purgatto; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.76 res.FCF147, 2006

São Paulo 2006

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4
Frutooligossacarídeos em diferentes cultivares de banana
Frutooligossacarídeos em diferentes cultivares de banana
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Frutooligossacarídeos em diferentes cultivares de banana

G. S Ferreira C. A Soares; Roberta Ghedini Der Agopian; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP) (19. 2011 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2011

São Paulo USP/Pró-Reitoria de Pesquisa 2011

Acesso online

5
Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation
Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation
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Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation

Roberta Ghedini Der Agopian Eduardo Purgatto; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo

Journal of Agricultural Food Chemistry Washington v. 57, n. 2, p. 10765-10771, 2009

Washington 2009

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6
Fructooligosaccharides and its relation to sucrose content in different cultivars of banana
Fructooligosaccharides and its relation to sucrose content in different cultivars of banana
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Fructooligosaccharides and its relation to sucrose content in different cultivars of banana

Geovana Sagrado Ferreira Roberta Ghedini Der Agopian; Claudinéia Aparecida Soares; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 3 res. FCF001, 2010

São Paulo 2010

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7
Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars
Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars

Roberta Ghedini Der Agopian Claudineia Aparecida Soares; Eduardo Purgatto; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo

Journal of Agricultural and Food Chemistry Washington v.56, n.4, p.3305-3310, 2008

Washington 2008

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8
Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars
Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars

Roberta Ghedini Der Agopian Claudineia Aparecida Soares; Eduardo Purgatto; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Franco Maria Lajolo

Journal of Agricultural and Food Chemistry Washington v.56, n.4, p.3305-3310, 2008

Washington 2008

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9
Fructooligosaccharides in different ripening stages of banana (Musa ssp)
Fructooligosaccharides in different ripening stages of banana (Musa ssp)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fructooligosaccharides in different ripening stages of banana (Musa ssp)

Geovana Sagrado Ferreira Roberta Ghedini Der Agopian; Claudineia Aparecida Soares; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p. 18 res. FCF032, 2009

São Paulo 2009

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10
The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature
The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature
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The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature

Fernanda Helena Gonçalves Peroni Okita Mateus Borba Cardoso; Roberta Ghedini Der Agopian; Ricardo Pereira Louro; João Roberto Oliveira do Nascimento; Eduardo Purgatto; Maria Inês Bruno Tavares; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko

Carbohydrate Polymers Oxford v. 96, n. 1, p. 137-147, 2013

Oxford 2013

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Deste Autor:

  1. Cordenunsi-Lysenko, B
  2. Agopian, R
  3. Lajolo, F
  4. Purgatto, E
  5. Soares, C

Neste Assunto:

  1. Banana
  2. Bioquímica De Alimentos
  3. Enzimas
  4. Oligossacarídeos
  5. Cromatografia A Gás

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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