Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Fundamentals of materials science and engineering an integrated approachWilliam D Callister 1940- David G RethwischHoboken, N.J Wiley c2012Localização: CQ - Conjunto das Químicas (620.11 C162f 2012 e.2 )(Acessar) |
2 |
Material Type: Livro
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Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease PreventionVictor R. Watson, Ronald Ross Patel, Vinood B. Preedy Vinood Patel; Vinood B Patel; Victor R Preedy; Ronald Ross Watson Ronald Ross Watson Ronald Watson Vinood B. B Patel Vinood B. Patel Vinood Patel; Vinood B B Patel; Victor Preedy; Ronald WatsonAcademic Press 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
3 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Características químicas, tecnológicas e sensoriais de extrusados expandidos a partir de arroz pigmentadoMeza, Silvia Leticia RiveroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2015-10-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |