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Material Type: Artigo
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Antioxidant activity of rye caryopses and embryos extractsM. Karamać ; R. Amarowicz ; S. Weidner ; S. Abe ; F. ShahidiCzech Journal of Food Sciences, 2002-12, Vol.20 (6), p.209-214 [Periódico revisado por pares]Czech Academy of Agricultural SciencesTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
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TLC separation of methylated (-)-epigallocatechin-3-gallateRyszard Amarowicz ; Anna Maryniak ; Fereidoon ShahidiCzech Journal of Food Sciences, 2005-01, Vol.23 (1), p.36-39 [Periódico revisado por pares]Czech Academy of Agricultural SciencesTexto completo disponível |
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