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1
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simpósio (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 54 Res. AL48, 1998

São Paulo 1998

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2
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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3
Importancia da saponificacao na analise de carotenoides
Importancia da saponificacao na analise de carotenoides
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importancia da saponificacao na analise de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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4
Caracterizacao dos carotenoides de pimentoes amarelos (capsicum annum) cultivados no estado de sao paulo
Caracterizacao dos carotenoides de pimentoes amarelos (capsicum annum) cultivados no estado de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao dos carotenoides de pimentoes amarelos (capsicum annum) cultivados no estado de sao paulo

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991

São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991

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5
Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo
Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao paulo

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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6
Yellow pepper (capsicum annuum l.) Carotenoids changes during cooking
Yellow pepper (capsicum annuum l.) Carotenoids changes during cooking
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Yellow pepper (capsicum annuum l.) Carotenoids changes during cooking

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sban, 1996

Sao Paulo Sban 1996

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7
Caracterizacao e quantificacao dos carotenoides de pimentoes (capsicum annuum) cultivados em sao paulo
Caracterizacao e quantificacao dos carotenoides de pimentoes (capsicum annuum) cultivados em sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao e quantificacao dos carotenoides de pimentoes (capsicum annuum) cultivados em sao paulo

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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8
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno, retinol, `alfa´-tocoferol, tiamina, riboflavina e piridoxina em leites esterilizados comercializados na cidade de São Paulo

R Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)

Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 16 Rio de Janeiro : SBCTA, 1998

Rio de Janeiro SBCTA 1998

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9
Teores de retinol, ´BETA´-caroteno e ´ALPHA´-tocoferol em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo
Teores de retinol, ´BETA´-caroteno e ´ALPHA´-tocoferol em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de retinol, ´BETA´-caroteno e ´ALPHA´-tocoferol em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo

Rute Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 19, n. 3, p. 349-355, 1999

Campinas 1999

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Teores de tiamina, riboflavina e piridoxina em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo
Teores de tiamina, riboflavina e piridoxina em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de tiamina, riboflavina e piridoxina em leites bovinos comercializados na cidade de São Paulo

Rute Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 20, n. 3, p. 291-298, 2000

Campinas 2000

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