Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano
Barueri, SP Manole c2008
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(614.31 58 3.ed. ex.8 ) e outros locais(Acessar)