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Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada
Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada

Felippin, Bruna Letícia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-09-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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...Cultivo del limonero; industrialización del limón
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

...Cultivo del limonero; industrialización del limón

Salvador Sánchez Colín Mexico Dirección General de Agricultura

México Talleres gráticos de la nación 1942

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (634.3 8031 )(Acessar)

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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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