Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Food Processing Technology : Principles and PracticeP.J FellowsWoodhead Publishing 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Food processing technology principles and practiceP. Fellows 1953- (Peter)Cambridge, England Woodhead Pub. Boca Raton, FL CRC Press 2000Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664 F322f 2000 ) e outros locais(Acessar) |
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3 |
Material Type: Livro
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Food processing technology principles and practiceP. Fellows 1953- (Peter)Chichester, England E. Horwood New York, NY, USA VCH 1988Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 F322f e.1 49918 )(Acessar) |
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4 |
Material Type: Livro
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Food processing technology principles and practiceP. Fellows 1953- (Peter)Cambridge, England Woodhead c1997Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 F322f 70716 )(Acessar) |