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Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo
Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo do processo de agroindustrialização da propriedade rural por meio do desenvolvimento de novos produtos alimentícios um estudo de caso em três microempresas rurais da cadeia produtiva de queijos finos de cabra do estado de São Paulo

Luís Fernando Soares Zuin Poliana Bruno Zuin; Heloísa Valarine Battagin; Miguel Alejandro Díaz-Manrique; Suzanne Ferte; Colóquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural (3. 2011 Porto Alegre, RS, Brasil)

Anais; construção de mercados para a agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural Porto Alegre : Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2011

Porto Alegre Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Est ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Battagin, H
  2. Zuin, L
  3. Ferte, S
  4. Zuin, P
  5. Colóquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural

Neste Assunto:

  1. Desenvolvimento De Produtos
  2. Queijo
  3. Economia Agrícola
  4. Agronegócio

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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