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Trigo sarraceno ; produção, consumo e viabilidade de uso na alimentação humana uma alternativa na alimentação do individuo celiaco
Trigo sarraceno ; produção, consumo e viabilidade de uso na alimentação humana uma alternativa na alimentação do individuo celiaco
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Trigo sarraceno ; produção, consumo e viabilidade de uso na alimentação humana uma alternativa na alimentação do individuo celiaco

M L P Francischi Jocelem Mastrodi Salgado; Simpósio sobre Interface Nutrição X Agricultura (2. 1990 Piracicaba)

Piracicaba : Esalq, 1990

Piracicaba Esalq 1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 633 2/1990 1597625 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Francischi, M
  2. Simpósio sobre Interface Nutrição x Agricultura
  3. Salgado, J

Neste Assunto:

  1. Trigo
  2. Doença Celíaca
  3. Ciência De Alimentos
  4. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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