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Refinado por: autor: Castro, I remover assunto: Nutrição remover Levy, R remover
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1
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Uma nova classificação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento

Carlos Augusto Monteiro Renata Bertazzi Levy; Rafael Moreira Claro; Inês Rugani Ribeiro de Castro; Geoffrey Cannon

Cadernos de saúde Pública Rio de Janeiro v. 26, n. 11, p. 2039-2049, 2010

Rio de Janeiro 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-105/2010 )(Acessar)

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Artigo
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Uma nova classificação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento

Carlos Augusto Monteiro Renata Bertazzi Levy; Rafael Moreira Claro; Inês Rugani Ribeiro de Castro; Geoffrey Cannon

Cadernos de saúde Pública Rio de Janeiro v. 26, n. 11, p. 2039-2049, 2010

Rio de Janeiro 2010

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