Resultados de 1 a 10 de 393 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Recursos Online (53)
- Revistas revisadas por pares (16)
- Disponível na Biblioteca (322)
Refinado por:
assunto:
Indústria De Alimentos
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
|
|
Food Process Engineering and TechnologyZeki Ber Zeki BerkAcademic Press 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Revista
|
|
International Food and Agribusiness Management ReviewUNITED STATES International Food and Agribusiness Management AssociationAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Revista
|
|
Food industriesAlbany, N.Y. McGraw-HillAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Livro
|
|
Managing Food Safety Practices from Farm to Table: Workshop SummaryFood Forum Institute of Medicine; Leslie A Pray; Ann L Yaktine Ann Yaktine Institute of Medicine (U.S.). Leslie Pray National Research Council (U.S.). Food and Nutrition Board; Leslie Pray; Ann YaktineThe National Academies Press 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 5 |
Material Type: Revista
|
|
Food engineeringPhiladelphia, Pa. Chilton Co.Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 6 |
Material Type: Livro
|
|
Quality control in the food industryS. M HerschdoerferLondon New York Academic Press 1967Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (664 H571q v.1 0733 ) e outros locais(Acessar) |
| 7 |
Material Type: Livro
|
|
Proteins in Food ProcessingR Yada R.Y Yada; Rickey Yoshio YadaCambridge Woodhead Publishing 2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 8 |
Material Type: Livro
|
|
Statistical Methods in Food and Consumer ResearchJr., Maximo C. Gacula Bernard S Schweigert; John Hawthorn; B. S Schweigert; B. S. S Schweigert; Jagbir Singh; G. F Stewart; G. F. F Stewart; George F StewartAcademic Press 1984Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 9 |
Material Type: Livro
|
|
Practical food microbiology and technologyHarry H. Weiser (Harry Howard)Westport, Conn. AVI 1962Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (579.67 W434p ) e outros locais(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Livro
|
|
Food industries manualMichael D Ranken; Leatherhead Food R.AGlasgow Blackie with the authority of BFMIRA the Leatherhead Food Research Association 1988Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 R199f22 50225 )(Acessar) |
Resultados de 1 a 10 de 393 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
- Recursos Online (53)
- Revistas revisadas por pares (16)
- Disponível na Biblioteca (322)
Refinar Meus Resultados
Tipo de Recurso
- Livros (237)
- Artigos (108)
- Produções Acadêmicas (38)
- Revistas (6)
- Recursos Textuais (2)
- Outros (1)
- Produções Técnicas (1)
- Audiovisuais (1)
-
Mais opções
Assunto
- Food Industry And Trade (122)
- Food (53)
- Food Industry (41)
- Tecnologia De Alimentos (36)
- Alimentos (32)
- Processamento De Alimentos (26)
- Indústria De Alimentos (25)
- Indústria De Alimentos (25)
- Segurança Alimentar (16)
- Food Processing Industry (16)
- Food Supply (14)
- Food Technology (13)
- Food-Processing Industry (13)
- Engenharia De Alimentos (12)
- Food Handling (11)
- Análise De Alimentos (11)
- Microbiologia De Alimentos (11)
- Food Contamination (10)
- Contaminação De Alimentos (10)
- Ciência De Alimentos (9)
- Manipulação De Alimentos (8)
- Conservação De Alimentos (8)
- Aliments (8)
- Qualidade Dos Alimentos (7)
- Industria Alimentaria (7)
- Food Science (6)
- Engineering, Manufacturing (5)
- Food Processing (5)
- Food Trade (4)
- Children (4)
- Industria De Alimentos (3)
- Industrie Et Commerce (3)
- Processing (3)
- Advertising (3)
- Food Preparation Industry (3)
- Chemistry (2)
- Qualidade Dos Alimentos (1)
- Tecnologia De Alimentos (1)
- Food-Processing Industry (1)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Neves, M (17)
- Tadini, C (11)
- Farina, E (10)
- Oliveira, C (6)
- Hui, Y (6)
- Sobral, P (5)
- Mesquita, M (5)
- Potter, N (5)
- Singh, R (5)
- Fonseca, H (4)
- Cyrillo, D (4)
- Souza, I (4)
- Rizvi, S (4)
- Barbosa-Cánovas, G (4)
- Jaime, P (4)
- Hotchkiss, J (4)
- Lugão, A (3)
- Garcia, M (3)
- Scagliusi, F (3)
- Viegas, C (3)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de1968 (24)
- 1968Até1982 (30)
- 1983Até1995 (68)
- 1996Até2009 (162)
- Após 2009 (115)
-
Mais opções
Biblioteca
- ESALQ - Biblioteca Central (66)
- FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (65)
- FSP - Faculdade de Saúde Pública (50)
- CQ - Conjunto das Químicas (49)
- FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária (33)
- EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (23)
- EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (21)
- FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (20)
- ESALQ - Biblioteca LES (19)
- FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto (18)
- IO - Instituto Oceanográfico (14)
- IQSC - Inst. Química de São Carlos (6)
- FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (5)
- FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (4)
- IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares (4)
- FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (4)
- CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (4)
- EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (3)
- EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod (3)
- FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (2)
-
Mais opções
Base de Dados/Biblioteca
- DOAJ Directory of Open Access Journals (16)
- EZB Electronic Journals Library (14)
- IngentaConnect Journals (12)
- SciELO Brazil (10)
- ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources (7)
- Dialnet (4)
- Gale Academic OneFile (3)
- SciELO (2)
- Wiley Online Library All Obooks (2)
- BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES (2)
- Business Source Complete (2)
- AgEcon (2)
- Springer Books Online Archive (2)
- Springer Books (2)
- Springer Nature - Springer Journals All 2022 (1)
- eBook - All Access Books [EBAAB] (1)
- Elsevier ScienceDirect Journals (1)
- Science Citation Index Expanded (Web of Science) (1)
- ScienceDirect eBooks (1)
- EBSCOhost Academic Search Premier (1)
-
Mais opções
Idioma
- Inglês (316)
- Português (71)
- Espanhol (13)
- Francês (6)
-
Mais opções
Nome da Publicação
- Gestão & Produção (7)
- The future of food business: the facts, the impacts, the acts (6)
- International Food and Agribusiness Management Review (4)
- Proceedings (4)
- ICEF9 (4)
- Food Chemistry (4)
- Book of Abstracts (3)
- Journal of Food Science (2)
- Anais (2)
- Carbohydrate Polymers (2)
- Italian Food & Beverage Technology (2)
- Fruit Processing (2)
- Lebensmittel-Wissenschaft Und-Technologie= Food Science and Technology (2)
- Food Research International (2)
- Brazilian Journal of Operations & Production Management (2)
- China Agricultural Economic Review (2)
- International Journal of Food Science & Technology (2)
- Food Policy (2)
- Tropical Science (2)
- LWT: food science and technology (2)
- Food and Bioprocess Technology (2)
- Brazilian Journal Of Microbiology (1)
- Producción + Limpia (1)
- Diversitas Journal (1)
- Ciência Rural (1)
- Revista De Ciencias Da Administracao (1)
- Palabra-Clave (1)
- Organizações Rurais E Agroindustriais/rural And Agro-Industrial Organizations (1)
- Revista De Administração De Empresas (1)
- Revista De Administração De Emprêsas (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 