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1	Material Type: Artigo		O90 CARACTERIZACIÓN FISICOQUIMICA Y SENSORIAL DE GALLETAS ELABORADAS A PARTIR DE HARINA DE ZAPALLO (Curcubita moschata) y HARINA DE TRIGO Dra Rosa Itzela Quintero Montenegro ; Mitre, Jacqueline ; Minuves, April ; Calle, Cristhian ; Prof Alejandrino Sevillano Universidad Tecnológica De Panamá ; Panamá ; Panama ; Ciencia ; Tecnología Innovadora de Alimentos ; Facultad de Ciencias ; Tecnología Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares] Caracas: José Féliz Chávez Pérez Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Livro		Manuel de l'amelioration des plantes cultivees l'amelioration du froment V Lathouwers Paris Librairie Agricole 1942 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (633.11 L352m )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
3	Material Type: Livro		Considérations sur les céréales, et principalement sur les froments (partie historique) [-partie pratique et exp erimentale] Lues a la Société royale et centrale d'agriculture Jean Loiseleur-Deslongchamps (1775-1849). Auteur. Société royale et centrale d'agriculture (France) Editeur scientifique. Paris Libraire de madame Ve Bouchard-Huzard 1842-1843 Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A1.2.29 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
4	Material Type: Artigo		P036/S1-P36 PROPUESTA DE PAN FUENTE DE PROTEÍNA, ALTA FUENTE DE FIBRA DIETÉTICA Y DE HIERRO CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE HARINA DE TRIGO (Triticum Aestivum) POR HARINA DE HIERBA MORA (Solanum Americanum) Mgtr Sandra Karina Espinoza Velasquez ; Dr L F Maldonado Mejía ; Ingeniero C A Cordón León Escuela Agrícola Panamericana ; Inc ; de Oriente, San Antonio ; Morazán, Francisco ; Honduras Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares] Caracas: José Féliz Chávez Pérez Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Livro		Le froment et sa mouture Traité de meunerie d'après un manuscrit inachevé Aimé Girard 1830-1898 Léon Lindet 1857- Paris Gauthier-Villars 1903 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.7 22913 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
6	Material Type: Livro		Un romancier espagnol, Felipe Trigo / H. Peseux-Richard Peseux-Richard, H New York (State) 1913 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Hybrid Cereals are progressing Hund, A ; Stamp, P., ETH Zentrum, Zuerich (Switzerland). Institut fuer Agrarwirtschaft ; Fossati, D ; Mascher, F Recherche Agronomique Suisse, 2014-06 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Effects of variety and environment on wheat viscosity Levy, L ; Ellemsi, Y ; Pellet, D., Agroscope, Nyon (Swizerland). Institut fuer Pflanzenbauwissenschaften IPB Recherche Agronomique Suisse, 2015-03 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Control of Fusarium fungi and mycotoxins in wheat with rhubarb, alder buckthorn and tannins Forrer, H.-R ; Musa, T ; Jenny, E ; Bucheli, T. D ; Wettstein, F. E ; Vogelsang, S., Agroscope, ZÃ¼rich (Switzerland) Institut fuer Nachhaltigkeitswissenschaften INH ; Schwab, F ; Cao, K Recherche Agronomique Suisse, 2014-11 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		The future of wheat breeding Stamp, P ; Hund, A., ETH Zentrum, Zuerich (Switzerland). Institut fuer Agrarwirtschaft ; Fossati, D ; Mascher, F Recherche Agronomique Suisse, 2014-07 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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