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Resultados de 1 a 10 de 79  para Produção Intelectual da USP

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1
Efeito da pasteurização sobre a população microbiana matural do leite humano e efeito da pasteurização sobre uma população elevada de E. coli ATCC 25.922 inoculadas artificialmente no leite humano
Efeito da pasteurização sobre a população microbiana matural do leite humano e efeito da pasteurização sobre uma população elevada de E. coli ATCC 25.922 inoculadas artificialmente no leite humano
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da pasteurização sobre a população microbiana matural do leite humano e efeito da pasteurização sobre uma população elevada de E. coli ATCC 25.922 inoculadas artificialmente no leite humano

P. A. Rodrigues Ernani Porto; V. C Nogueira; L. D Domingos; A Heck; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

2
Efeito da gordura do leite de vaca sobre o valor 'D65 Graus' do M. fortuitum (NCTN 8573)
Efeito da gordura do leite de vaca sobre o valor 'D65 Graus' do M. fortuitum (NCTN 8573)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da gordura do leite de vaca sobre o valor 'D65 Graus' do M. fortuitum (NCTN 8573)

Érica Junko Nishimoto Karina Ramirez Starikoff; Sônia Regina Pinheiro; Fernando Ferreira; Zenaide Maria de Morais Higa; Gisele Oliveira de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos (3. Porto Seguro 2007); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (9. Porto Seguro 2007); Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses (2. Porto Seguro 2007); Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (1. Porto Seguro 2007)

Higiene Alimentar São Paulo v. 21, n. 150, p. 111-112, abr. 2007 Edição Especial

São Paulo 2007

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PIN - 1.27 ) e outros locais(Acessar)

3
Comparación entre pasteurización y ebullición en la inactvación de Mycobacterium fortuitum en leche de búfala
Comparación entre pasteurización y ebullición en la inactvación de Mycobacterium fortuitum en leche de búfala
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparación entre pasteurización y ebullición en la inactvación de Mycobacterium fortuitum en leche de búfala

Daniele Cristine Raimundo Débora América Frezza Villar de Araújo; Gisele Oliveira de Souza; Sônia Regina Pinheiro; Fernando Ferreira; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Congreso Latinoamericano de Zoonosis (3. 2008 Buenos Aires); Congreso Argentino de Zoonosis (6. 2008 Buenos Aires)

Resúmenes Buenos Aires, 2008

Buenos Aires 2008

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PIN - 1.51 ) e outros locais(Acessar)

4
Leite de cabra
Leite de cabra
Material Type:
Produção Artística 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite de cabra

Anneliese de Souza Traldi

Uberaba 2008

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TRA - 2.109 ) e outros locais(Acessar)

5
Vírus da CAE
Vírus da CAE
Material Type:
Produção Artística 		Adicionar ao Meu Espaço

Vírus da CAE

Anneliese de Souza Traldi

Uberaba 2008

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TRA - 1.5 ) e outros locais(Acessar)

6
Microbiological shelf life of pasteurized milk in Brazil
Microbiological shelf life of pasteurized milk in Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological shelf life of pasteurized milk in Brazil

Rodrigo Rodrigues Petrus IFT Annual Meeting and Food Expo (2009 Anaheim, CA, United States of America)

Book of Abstracts IFT Anaheim : Institute of Food Technologists, 2009

Anaheim Institute of Food Technologists 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Mic ) e outros locais(Acessar)

7
Thermal death kinetics (65ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines
Thermal death kinetics (65ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Thermal death kinetics (65ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines

Tatiane Hoshida Felipe Gisele Oliveira de Souza; José Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Orlando Bispo de Souza; Flávia Morato; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Mycobacterium bovis V Conference (2009 Wellington, New Zealand)

Poster abstracts Wellington : Animal Health Board, 2009

Wellington Animal Health Board 2009

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FEN - 29 ) e outros locais(Acessar)

8
Thermal death kinetics (75ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines
Thermal death kinetics (75ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Thermal death kinetics (75ºC) of some Mycobacterium bovis spoligotypes recently isolated from bovines

Leandro Ribeiro Gisele Oliveira de Souza; José Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Orlando Bispo de Souza; Flávia Morato; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Mycobacterium bovis V Conference (2009 Wellington, New Zealand)

Poster abstracts Wellington : Animal Health Board, 2009

Wellington Animal Health Board 2009

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FEN - 30 ) e outros locais(Acessar)

9
Leites fermentados
Leites fermentados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leites fermentados

José Glauco Grandi

Aquarone, Eugênio et al (Coord.) Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos São Paulo : Edgard Blucher, 2001 v.4

São Paulo Edgard Blucher 2001

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10
Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C
Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C

Evelise Oliveira Telles Leandro Ribeiro; Tatiane Hoshida Felipe; Gisele Oliveira de Souza; Fernando Ferreira; Daniele Cristine Raimundo; Karina Ramirez Starikoff; Simone de Carvalho Balian; José Soares Ferreira Neto; Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária (3. 2009 Bonito); Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária (1. 2009 Bonito)

Resumos Fortaleza: ABSPV, 2009

Fortaleza 2009

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Deste Autor:

  1. Telles, E
  2. Oliveira, C
  3. Porto, E
  4. Balian, S
  5. Santos, M

Neste Assunto:

  1. Leite
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Leite (Qualidade)
  4. Mycobacterium Bovis
  5. Contaminação De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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