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Resultados de 1 a 10 de 11  para Produção Intelectual da USP

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1
Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanol
Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanol
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Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanol

Bruna Bertolla Rocha Fernanda Friede; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

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2
Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + água
Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + água
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + água

Luciana Vilas Boas Pereira Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Det ) e outros locais(Acessar)

3
Densidades e viscosidades de misturas compostas por gordura suína + ácido oléico + etanol
Densidades e viscosidades de misturas compostas por gordura suína + ácido oléico + etanol
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Densidades e viscosidades de misturas compostas por gordura suína + ácido oléico + etanol

Cíntia Bernardo Gonçalves Bruna Bertolla Rocha; R Ceriani; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007

Campinas Unicamp 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Den ) e outros locais(Acessar)

4
Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de bergamota e solvente etanólico
Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de bergamota e solvente etanólico
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Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de bergamota e solvente etanólico

Ivana Morais Geremias Maria Carolina Capellini; Keila Kazue Aracava; Cristina Chiyoda; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)

17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009

São Paulo USP 2009

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5
Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de hortelã e solvente etanólico
Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de hortelã e solvente etanólico
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Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de hortelã e solvente etanólico

Fernanda Hortense Carvalho Maria Carolina Capellini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)

18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pre ) e outros locais(Acessar)

6
Redução do teor de colesterol em gordura suína
Redução do teor de colesterol em gordura suína
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Redução do teor de colesterol em gordura suína

Maira Guiraldeli Granero Fernanda Friede; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Red ) e outros locais(Acessar)

7
Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction - effect on tocopherols
Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction - effect on tocopherols
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Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction - effect on tocopherols

Cíntia Bernardo Gonçalves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; International Congress on Engineering and Food=Congres International de Génie des Procédés Alimentaires, (9. 2004 Montpellier)

ICEF9 Montpellier : Proceedings : Societé de Chimie Industrille, 2004.

Montpellier ICEF9 2004

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8
Tensão interfacial de sistemas compostos por óleo essencial cítrico, etanol e água, a 25 °C
Tensão interfacial de sistemas compostos por óleo essencial cítrico, etanol e água, a 25 °C
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Tensão interfacial de sistemas compostos por óleo essencial cítrico, etanol e água, a 25 °C

Daniel Gonçalves Mayara Fregonezzi Paludetti; Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (21. 2016 Fortaleza, CE); Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Química (16. 2016 Fortaleza, CE)

Anais COBEQ São Paulo : Associação Brasileira de Engenharia Química-ABEQ, 2016

São Paulo Associação Brasileira de Engenharia Química 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Ten )(Acessar)

9
Viscosities and densities of systems containing fatty compounds and alcoholic solvents
Viscosities and densities of systems containing fatty compounds and alcoholic solvents
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Viscosities and densities of systems containing fatty compounds and alcoholic solvents

Maira Guiraldeli Granero Bruna Bertolla Rocha; Matheus Andrade Chaves; Fernanda de Carvalho Guimarães Brasil; Keila Kazue Aracava; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Roberta Ceriani; Cíntia Bernardo Gonçalves

Canadian Journal of Chemical Engineering Hoboken, NJ v. 92, n. 11, p. 1939-1950, Nov. 2014

Hoboken, NJ 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2014 Vis )(Acessar)

10
Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction
Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction
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Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction

Cíntia Bernardo Gonçalves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Antonio José de Almeida Meirelles

Journal of Food Engineering London v. 81, n. 1, p. 21-26, July, 2007

London 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Par )(Acessar)

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  3. 2008Até2008  (3)
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  5. Após 2010  (2)
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