Resultados de 1 a 10 de 15 para Produção Intelectual da USP
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Irradiação De Alimentos
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Detection of irradiated fruits treated by e-beam or gamma raysN. S. Marin-Huachaca Maria Teresa Moura Lamy; Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Anna Lucia Casanas Haasis Villavicencio; International Meeting on Radiation Processing (12. 2001 Avignon)Programme and Abstracts Avignon, 2001Avignon 2001Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Application of a rapid screening method to detect irradiated meat in BrazilAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry DelincéeRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 295-298, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Application of a rapid screening method to detect irradiated meat in BrazilAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry DelincéeRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 295-298, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Effect of gamma irradiation on the thiamine, riboflavin and vitamin `B IND. 6´ content in two varieties of Brazilian beansAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Antal BognárRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 299-303, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Effect of gamma irradiation on the thiamine, riboflavin and vitamin `B IND. 6´ content in two varieties of Brazilian beansAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Antal BognárRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 299-303, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Effect irradiation on anti-nutrients (total phenolics, tannins and phytate) in Brazilian beansAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Ralf GreinerRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 289-293, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Identification of gamma-irradiated papaya, melon and watermelonNélida Simona Marin-Huachaca Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Anna Lúcia Casanas Haasis VillavicencioRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 71, n. 1-2, p. 193-196, 2004Oxford 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effect irradiation on anti-nutrients (total phenolics, tannins and phytate) in Brazilian beansAnna Lucia Casanas Haasis Villavicencio Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Ralf GreinerRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 57, n. 3-6, p. 289-293, 2000Oxford 2000Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Identification of gamma-irradiated papaya, melon and watermelonNélida Simona Marin-Huachaca Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; Anna Lúcia Casanas Haasis VillavicencioRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 71, n. 1-2, p. 193-196, 2004Oxford 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Detection of irradiated fresh fruits treated by e-beam or gamma raysNélida Simona Marin-Huachaca Maria Teresa Moura Lamy; Jorge Mancini-Filho; Henry Delincée; C H VillavicencioRadiation Physics and Chemistry Oxford v. 63, n. 3-6, p. 419-422, 2002Oxford 2002Acesso online |
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