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21. SIICUSP : resumos Agropecuária
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Material Type: Artigo de Congresso
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Elaboração de PPHO de higienização para trocadores de calor utilizados para tratamento térmico de leite e polpa de coco verdeMarta Mitsui Kushida Clarice Teruko Nagata; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do grau de contaminação microbiológica de amêndoas de cacau e elaboração de prancha fotográfica pelo teste de corteMarta Mitsui Kushida Jéssica Beluffi Camargo; Bruna Nogueira Batista; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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- Nagata, C (1)
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