skip to main content
Idioma:
Refinado por: Nome da Publicação: Journal Of Food Processing And Preservation remover assunto: Tecnologia De Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Hurdle technology for jabuticaba nectar preservation
Hurdle technology for jabuticaba nectar preservation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hurdle technology for jabuticaba nectar preservation

Abgail Suelen da Costa Ribeiro Marta Mitsui Kushida; Rodrigo Rodrigues Petrus

Journal of Food Processing and Preservation Hoboken v. 45, n. 5, art. e15397, p. 1-8, 2021

Hoboken 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Hur )(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Kushida, M
  2. Petrus, R
  3. Ribeiro, A

Neste Assunto:

  1. Vida-De-Prateleira
  2. Jabuticaba
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Pasteurização
  5. Tecnologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.