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Ocorrência e persistência de Listeria seeligeri em laticínio produtor de queijo minas frescal no estado de São Paulo
Ocorrência e persistência de Listeria seeligeri em laticínio produtor de queijo minas frescal no estado de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência e persistência de Listeria seeligeri em laticínio produtor de queijo minas frescal no estado de São Paulo

Laura Ichimaru Dalloca Ernani Porto; Giovana Verginia Barancelli; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

2
Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios
Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios

Laura Ichimaru Dalloca Giovana Verginia Barancelli; Tarsila Mendes de Camargo; Sarah Hwa In Lee; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ernani Porto; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Latin America ISME Symposium (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brazil); Simpósio Internacional de Bactérias Láticas (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Encontro Nacional de Professores de Microbiologia (2. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Simpósio de Coleções de Culturas (4. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Sus ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Porto, E
  2. Barancelli, G
  3. Dalloca, L
  4. Oliveira, C
  5. Camargo, T

Neste Assunto:

  1. Queijo
  2. Listeria (Contaminação)
  3. Listeria
  4. Segurança Alimentar
  5. Bactérias Patogênicas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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