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Refinado por: autor: Corassin, C remover assunto: Metabolismo De Proteína remover
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Somatic cells and enzymatic activity in milk proteolytic and lipolytic activity in milk
Somatic cells and enzymatic activity in milk proteolytic and lipolytic activity in milk
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Somatic cells and enzymatic activity in milk proteolytic and lipolytic activity in milk

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Carlos Humberto Corassin; Andrezza Maria Fernandes

Saarbrücken LAP LAMBERT Academic Publishing 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Som ) e outros locais(Acessar)

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Somatic cell counts affecting the casein fractions of pasteurized semi-skimmed milk during storage
Somatic cell counts affecting the casein fractions of pasteurized semi-skimmed milk during storage
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Somatic cell counts affecting the casein fractions of pasteurized semi-skimmed milk during storage

Viviane Ribeiro Pinheiro Coelho Roice Eliana Rosim; Rodrigo Rodrigues Petrus; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Advances in Dairy Research Foster City v. 1, n. 2, p. 1-4, art.1000105, 2013

Foster City 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Som )(Acessar)

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  1. Oliveira, C
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Neste Assunto:

  1. Contagem De Células Somáticas
  2. Proteínas Do Leite
  3. Mastite Animal
  4. Leite (Qualidade)
  5. Células Somáticas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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