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1
Viscosity and density analysis of green coffee oil (Coffea arabica) obtained by conventional and supercritical fluid extraction
Viscosity and density analysis of green coffee oil (Coffea arabica) obtained by conventional and supercritical fluid extraction
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Viscosity and density analysis of green coffee oil (Coffea arabica) obtained by conventional and supercritical fluid extraction

Rafael Henrique de Almeida Paola Maressa Aparecida de Oliveira; Nilson José Ferreira; Keila Kazue Aracava; Stephane Bostyn; Cíntia Bernardo Gonçalves; Alessandra Lopes de Oliveira; World Congress of Food Science and Technology - IUFoST (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brazil)

Anais Campinas : Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012

Campinas Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Vis )(Acessar)

2
Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations physical-chemical and sensory properties
Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations physical-chemical and sensory properties
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations physical-chemical and sensory properties

Carolina Corrêa de Carvalho Renata Barbosa Bodini; Paulo José do Amaral Sobral; Alessandra Lopes de Oliveira

Food Science and Technology Campinas v. 42, art. e79721, p. 1-8, 2022

Campinas 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Ice )(Acessar)

3
Desenvolvimento e avaliação de um lubrificante, com partículas magnéticas, destinado à redução de atrito em motores de combustão interna
Desenvolvimento e avaliação de um lubrificante, com partículas magnéticas, destinado à redução de atrito em motores de combustão interna
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e avaliação de um lubrificante, com partículas magnéticas, destinado à redução de atrito em motores de combustão interna

Oliveira, Adelci Menezes De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2009-09-14

Acesso online

4
Análise da dispersão turbulenta em aeração de corpos hídricos usando a técnica PIV (velocimetria por imagem de partículas)
Análise da dispersão turbulenta em aeração de corpos hídricos usando a técnica PIV (velocimetria por imagem de partículas)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da dispersão turbulenta em aeração de corpos hídricos usando a técnica PIV (velocimetria por imagem de partículas)

Oliveira, Andreza Bortoloti Franco De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2008-11-14

Acesso online

5
Efeito de cotensoativo na obtenção e nas propriedades físico-químicas de microemulsões não iônicas; Effect of cosurfactant on the supramolecular structure and physicochemical properties of non-ionic biocompatible microemulsions
Efeito de cotensoativo na obtenção e nas propriedades físico-químicas de microemulsões não iônicas; Effect of cosurfactant on the supramolecular structure and physicochemical properties of non-ionic biocompatible microemulsions
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de cotensoativo na obtenção e nas propriedades físico-químicas de microemulsões não iônicas; Effect of cosurfactant on the supramolecular structure and physicochemical properties of non-ionic biocompatible microemulsions

Resende, Kélia Xavier; Corrêa, Marcos Antonio; Oliveira, Anselmo Gomes De; Scarpa, Maria Virgínia

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 44 Núm. 1 (2008); 35-42

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-03-01

Acesso online

6
Seed quality and optimal spatial arrangement of fodder radish
Seed quality and optimal spatial arrangement of fodder radish
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Seed quality and optimal spatial arrangement of fodder radish

Oliveira, Andréa Dos Santos; Carvalho, Maria Laene Moreira De; Nery, Marcela Carlota; Oliveira, João Almir; Guimarães, Renato Mendes

Scientia Agricola; v. 68 n. 4 (2011); 417-423

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2011-08-01

Acesso online

7
Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos
Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Óleo de grãos de café verde obtidos por extração supercrítica, extração com fluído pressurizado e comparação de sua composição com o óleo de café extraído pelos pequenos produtores do estado de São Paulo: análise da concentração de compostos bioativos

Oliveira, Paola Maressa Aparecida De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-12-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico
Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico

Santos, Debora Nascimento E

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-06-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Extração de óleos ricos em omega-3, -6 ou -9 da amêndoa de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), pequi (Caryocar brasiliensis) e sasha inchi (Plukenetia huayllabambana sp. nov.) usando fluidos pressurizados
Extração de óleos ricos em omega-3, -6 ou -9 da amêndoa de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), pequi (Caryocar brasiliensis) e sasha inchi (Plukenetia huayllabambana sp. nov.) usando fluidos pressurizados
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração de óleos ricos em omega-3, -6 ou -9 da amêndoa de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), pequi (Caryocar brasiliensis) e sasha inchi (Plukenetia huayllabambana sp. nov.) usando fluidos pressurizados

Cornelio-Santiago, Heber Peleg

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-11-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Análise da concentração de compostos bioativos e avaliação da toxicidade aguda in vivo dos diterpenos cafestol e caveol presentes no óleo de grãos de café verdes obtidos por extração supercrítica e por extração com fluido pressurizado
Análise da concentração de compostos bioativos e avaliação da toxicidade aguda in vivo dos diterpenos cafestol e caveol presentes no óleo de grãos de café verdes obtidos por extração supercrítica e por extração com fluido pressurizado
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da concentração de compostos bioativos e avaliação da toxicidade aguda in vivo dos diterpenos cafestol e caveol presentes no óleo de grãos de café verdes obtidos por extração supercrítica e por extração com fluido pressurizado

Oliveira, Naila Albertina De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-07-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Oliveira, P
  3. Oliveira, J
  4. Nery, M
  5. Corrêa, N

Neste Assunto:

  1. Extração Com Fluído Supercrítico
  2. Supercritical Extraction
  3. Green Coffee Oil
  4. Extração Supercrítica
  5. Café

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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