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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde

Débora Harumi Kodama Any Elisa de Souza Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.53 res.FCF102, 2007

São Paulo 2007

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde

Any Elisa de Souza Gonçalves Débora Harumi Kodama; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (10. 2009 São Paulo); Seminário de Métodos na Pós-Graduação em Nutrição (2. 2009 São Paulo); Workshop sobre Medida da Dieta e Atividade Física 2009 (São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 34, suppl., p. 138 res. PS-03-006, 2009

São Paulo 2009

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3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde e bebidas prontas à base de chá verde

Débora Harumi Kodama Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 83 res. FCF162, 2008

São Paulo 2008

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4
Material Type:
Artigo de Jornal
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Beba chá e fortaleça suas defesas

Maria Inês Genovese

Saúde! São Paulo jul., 2008. online

São Paulo 2008

Acesso online

5
Material Type:
Artigo
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Flavonoids, total phenolics and antioxidant capacity comparison between commercial green tea preparations

Débora Harumi Kodama Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 30, n. 4, p. 1077-1082, 2010

Campinas 2010

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6
Material Type:
Artigo
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Flavonoids, total phenolics and antioxidant capacity comparison between commercial green tea preparations

Débora Harumi Kodama Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 30, n. 4, p. 1077-1082, 2010

Campinas 2010

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