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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade protéica do pseudo-cereal amaranto (Amaranthus caudatus), extrusado cru e torrado em ratos
T A Pinto José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino-Americano de Ciência e Alimentos (2. 1997 Campinas)
Resumos Campinas, 1997
Campinas 1997
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-43/1997 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Sistema de Gestão Ambiental
Terezinha de Jesus Andreoli Pinto Michele Vitolo; Alfredo Tenuta Filho; Yara Maria Lima Mardegan
Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2009
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(614.7 258 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Artigo
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Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
T A Pinto Celia Colli; José Alfredo Gomes Areas
Food Chemistry v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997
Oxford 1997
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-41/1997 )(Acessar)
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4
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Material Type: Artigo
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Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
José Alfredo Gomes Areas Pinto, T A; Colli, Célia
Food Chemistry v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997
California 1997
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-60/1997 )(Acessar)
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5
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Material Type: Artigo
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Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung
T A Pinto Celia Colli; José Alfredo Gomes Areas
Food Chemistry v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997
Oxford 1997
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-41/1997 )(Acessar)
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