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Refinado por: autor: Hassimotto, N remover assunto: Tomate remover Resumos remover
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Artigo de Congresso
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Metabolização de flavonoides de tomate roxo (Solanum lycopersicum L.) em Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem (SHIME®)

Mayara Adja da Silva Souza Kátia Sivieri; Lázaro Eustáquio Pereira Peres; Neuza Mariko Aymoto Hassimotto; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN (14. 2017 São Paulo)

Resumos São Paulo : SBAN, 2017

São Paulo SBAN 2017

Acesso online

2
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Artigo de Congresso
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Enriquecimento de flavonoides e carotenoides em tomate através de melhoramento genético convencional caracterização dos compostos bioativos

Mayara Adja da Silva Souza Lázaro Eustáquio Pereira Peres; Jonata Rafael Freschi; Neuza Mariko Aymoto Hassimotto; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN (14. 2017 São Paulo)

Resumos São Paulo : SBAN, 2017

São Paulo SBAN 2017

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Deste Autor:

  1. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN)
  2. Souza, M
  3. Hassimotto, N
  4. Peres, L
  5. Freschi, J

Neste Assunto:

  1. Flavonoides
  2. Carotenoides

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