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Tipo de Recurso 

1. Livros  (23)
2. Revistas  (2)
3. Produções Acadêmicas  (1)
4. Mais opções 

Assunto 

1. Nutrition  (10)
2. Food  (9)
3. Tecnologia De Alimentos  (3)
4. Composição De Alimentos  (3)
5. Dicionários  (2)
6. Food Industry And Trade  (2)
7. Food-Processing Industry  (2)
8. Alimentos  (2)
9. Functional Foods  (2)
10. Diet  (2)
11. Microbiologia De Alimentos  (2)
12. Dietary Supplements  (2)
13. Ciência De Alimentos  (2)
14. Hábitos Alimentares (Aspectos Sócio-Econômicos)  (1)
15. Vitamins  (1)
16. Produção Animal  (1)
17. Dietética  (1)
18. Melhoramento Genético Vegetal  (1)
19. Proteínas  (1)
20. Nutritionally Induced Diseases  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Bender, A  (2)
2. Dreher, M  (2)
3. Popkin, B  (1)
4. Manore, M  (1)
5. Gaman, P  (1)
6. Gordon, J  (1)
7. Wilson, M  (1)
8. Sherrington, K  (1)
9. Wildman, R  (1)
10. Lawson, H  (1)
11. Massachusetts Institute of Technology  (1)
12. Solms, J  (1)
13. Fina, V  (1)
14. Carmo, H  (1)
15. Akoh, C  (1)
16. Farvar, M  (1)
17. Unknown, A  (1)
18. American Oil Chemists' Society  (1)
19. Altschul, A  (1)
20. Wicke, H  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1975  (4)
2. 1975Até1986  (5)
3. 1987Até1998  (6)
4. 1999Até2005  (6)
5. Após 2005  (5)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (9)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (9)
3. IO - Instituto Oceanográfico  (2)
4. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
5. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
6. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
7. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
8. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
9. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
10. EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto  (1)
11. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (25)
2. Português  (1)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal of Human Nutrition and Dietetics  (1)
2. Journal of culinary science & technology  (1)
3. Mais opções