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Refinado por: Biblioteca: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central remover assunto: Food Microbiology remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
The microbiology of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The microbiology of foods

Fred Wilbur Tanner 1888-

Champaign, Ill. Garrard Press 1944

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 T157m2 ) e outros locais(Acessar)

2
Practical food microbiology and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Practical food microbiology and technology

Harry H. Weiser (Harry Howard)

Westport, Conn. AVI 1962

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 W434p ) e outros locais(Acessar)

3
Food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology

W. C. Frazier (William Carroll)

New York McGraw-Hill 1958

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F848f ) e outros locais(Acessar)

4
Microbiology of frozen foods
Microbiology of frozen foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology of frozen foods

R. K Robinson (Richard Kenneth)

London New York Elsevier Applied Science c1985

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664.8.037.5 R566m ) e outros locais(Acessar)

5
Recommended methods for the microbiological examination of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Recommended methods for the microbiological examination of foods

American Public Health Association Committee on Evaluation and Standards John Minert Sharf 1910-

New York Publication Office, American Public Health Association 1966

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 R311 1966 ) e outros locais(Acessar)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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