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1
Escalonamento psicofísico da influência da marca na percepção de sabor do chocolate pelo consumidor
Escalonamento psicofísico da influência da marca na percepção de sabor do chocolate pelo consumidor
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Escalonamento psicofísico da influência da marca na percepção de sabor do chocolate pelo consumidor

Copelli, Lucas Reñe

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Psicologia 2014-11-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Avaliação somestésica, gustativa e olfativa durante o ciclo menstrual
Avaliação somestésica, gustativa e olfativa durante o ciclo menstrual
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação somestésica, gustativa e olfativa durante o ciclo menstrual

Alves, Bruna

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2017-01-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Influência de polimorfismos nos genes dos receptores de sabor gorduroso, doce e amargo no consumo alimentar e no perfil metabólico de crianças e adolescentes obesos
Influência de polimorfismos nos genes dos receptores de sabor gorduroso, doce e amargo no consumo alimentar e no perfil metabólico de crianças e adolescentes obesos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência de polimorfismos nos genes dos receptores de sabor gorduroso, doce e amargo no consumo alimentar e no perfil metabólico de crianças e adolescentes obesos

Pioltine, Marina Brosso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2015-12-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Fat detection taste, texture, and post ingestive effects
Fat detection taste, texture, and post ingestive effects
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fat detection taste, texture, and post ingestive effects

Jean-Pierre Montmayeur; Johannes Le Coutre

Boca Raton, Fla. CRC/Tayor & Francis 2010

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Copelli, L
  2. Siqueira, S
  3. Alves, B
  4. Costa, M
  5. Mancini, M

Neste Assunto:

  1. Taste Perception
  2. Percepção Do Paladar
  3. Percepção Gustatória
  4. Taste
  5. Salivation

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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