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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover assunto: Leite remover
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1
Qualidade do leite e controle de mastite
Qualidade do leite e controle de mastite
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Qualidade do leite e controle de mastite

Luís Fernando Laranja da Fonseca Marcos Veiga dos Santos

São Paulo Lemos Editorial 2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF246.Q3 L318q 2001 ) e outros locais(Acessar)

2
Bovinocultura de leite inovação tecnológica e sustentabilidade
Bovinocultura de leite inovação tecnológica e sustentabilidade
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bovinocultura de leite inovação tecnológica e sustentabilidade

Geraldo Tadeu dos Santos

Maringá, PR EdUEM 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF239 S237b 2008 )(Acessar)

3
Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura
Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura

Helena Fagundes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Luciana Barchesi; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos)

Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo SBM 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Uso ) e outros locais(Acessar)

4
Avaliação físico-química e índice de lipólise do queijo minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas resultados preliminares
Avaliação físico-química e índice de lipólise do queijo minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas resultados preliminares
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação físico-química e índice de lipólise do queijo minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas resultados preliminares

Evelise Andreatta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; M C Marques; M V Santos; M Gigante; G. B Sanvido; A. M Fernandes; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (1. 2004 Passo Fundo, RS)

Resumos Passo Fundo, RS: CBQL, 2004

Passo Fundo CBQL 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Ava ) e outros locais(Acessar)

5
Dosagem de cortisol no leite de vacas Holandesas
Dosagem de cortisol no leite de vacas Holandesas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Dosagem de cortisol no leite de vacas Holandesas

Aline Gerato Dibbern Marcos Veiga dos Santos; Bruno Garcia Botaro; Cristina Simões Cortinhas; João Alberto Negrão; Marco Aurélio de Felicio Porcionato; Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal (3. 2009 Pirassununga, SP)

Anais; novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : VNP-USP, 2009

Pirassununga VNP-USP 2009

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 122 ) e outros locais(Acessar)

6
Estudo do rendimento, do índice de proteólise e da textura do queijo tipo Mussarela obtido de leite com diferentes níveis de células somáticas
Estudo do rendimento, do índice de proteólise e da textura do queijo tipo Mussarela obtido de leite com diferentes níveis de células somáticas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo do rendimento, do índice de proteólise e da textura do queijo tipo Mussarela obtido de leite com diferentes níveis de células somáticas

Camila Mussarelli Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Evelise Andreatta; Thais Santos Moretti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)

7
Sistema agroindustrial do leite de ovelha no Brasil aplicação do enfoque de “cadeias agroalimentares curtas”
Sistema agroindustrial do leite de ovelha no Brasil aplicação do enfoque de “cadeias agroalimentares curtas”
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Sistema agroindustrial do leite de ovelha no Brasil aplicação do enfoque de “cadeias agroalimentares curtas”

Fernanda Ferreira dos Santos Luciano Brochine; Rubens Nunes; Augusto Hauber Gameiro

Rodrigues, Jaqueline Fonseca, org Inovação, Gestão e Sustentabilidade 2 Ponta Grossa: Atena Editora, 2019 300 p

Ponta Grossa Atena Editora 2019

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAA - 247 ) e outros locais(Acessar)

8
Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite
Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite

Marcos Veiga dos Santos Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ygor Vinícius Real de Lima; Bruno Garcia Botaro

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science São Paulo v. 44, n. 5, p. 315-321, 2007

São Paulo 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite
Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre a lipólise do leite

Marcos Veiga dos Santos Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ygor Vinícius Real de Lima; Bruno Garcia Botaro

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science São Paulo v. 44, n. 5, p. 315-321, 2007

São Paulo 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Efeitos da contagem de células somáticas sobre a proteólise no leite UAT integral
Efeitos da contagem de células somáticas sobre a proteólise no leite UAT integral
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Efeitos da contagem de células somáticas sobre a proteólise no leite UAT integral

Thais Santos Moretti Andrezza Maria Fernandes; Fernanda Bovo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Efe ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Santos, M
  3. Fernandes, A
  4. Lima, J
  5. Negrão, J

Neste Assunto:

  1. Leite–Produção
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Mastite Animal
  4. Bovinocultura Leiteira
  5. Lactação Animal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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