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Material Type: Artigo de Jornal
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Pesquisadores da USP criam chocolate que beneficia intestino e reduz risco de câncer produto desenvolvido em Pirassununga (SP) durante 2 anos tem lactobacilos e pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose [Depoimento]Carmen Silvia Fávaro-Trindade Marluci Palazzolli SilvaG1 São Carlos e Araraquara 30 jan. 2018. On-lineSão Carlos Araraquara 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Obtenção e caracterização de extrato aquoso de resíduo de despolpamento da jabuticaba visando o preparo de um pigmento natural e funcionalCamilla Machado Wintruff Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Mariana Casagrande Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar um estudo de caso no município de PiracicabaMorgana Aparecida Paris Baston Marina Vieira da Silva; César Gonçalves de Lima; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (4. 2018 Pirassununga, SP)Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2018 107 pPirassununga FZEA-USP 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A fertilidade de vacas nelore submetidas à IATF é influenciada pelo tamanho e grau de vascularização do folículo pré-ovulatório e do corpo lúteoLuciano Andrade Silva Mauricio Guilherme da Silva; Fabio Luis Valério Pinaffi; Eriko da Silva Santos; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo: USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Comportamento materno filial em ovinosMônica Marcia da Silva Sarita Bonagurio GalloMilkPoint Piracicaba 23 mar. 2018. On-linePiracicaba 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Water sorption and glass transition of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) pulpM. A. Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G KieckbuschJournal of Thermal Analysis and Calorimetry Budapest v. 84, n. 2, p. 435-439, May 2006Budapest 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Water sorption and glass transition of freeze-dried Camu-Camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) pulpM. A. Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G KieckbuschJournal of Thermal Analysis and Calorimetry Budapest v. 84, n. 2, p. 435-439, May 2006Budapest 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Phase transitions of frozen Camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh) pulp effect of cryostabilizer additionMariana Altenhofen da Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G KieckbuschFood Biophysics New York v. 3, n. 3, p. 312-317, Sept. 2008New York 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Phase transitions of frozen Camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh) pulp effect of cryostabilizer additionMariana Altenhofen da Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G KieckbuschFood Biophysics New York v. 3, n. 3, p. 312-317, Sept. 2008New York 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Propostas de combate à fome e à insegurança alimentar relatório finalSílvia Helena Galvão de Miranda Marcelo Cândido da Silva; Alexandre Cláudio Botazzo Delbem; Antonio Mauro Saraiva 1958-; Cláudia Maria Bógus; Dirce Maria Lobo Marchioni; Elizabeth Balbachevsky; Margarida Maria Krohling Kunsch; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; Maria Sylvia Macchione Saes; Rubens Nunes; Thais MauadPiracicaba, SP ESALQ/USP 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |