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1	Material Type: Artículo		Recent trend in the physical and chemical modification of starches from different botanical sources: A review Ashogbon, Adeleke Omodunbi ; Akintayo, Emmanuel Temitope Starch - Stärke, 2014-01, Vol.66 (1-2), p.41-57 [Revista revisada por pares] Weinheim: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
2	Material Type: Artículo		Production, structure, physicochemical and functional properties of maize, cassava, wheat, potato and rice starches Waterschoot, Jasmien ; Gomand, Sara V. ; Fierens, Ellen ; Delcour, Jan A. Starch - Stärke, 2015-01, Vol.67 (1-2), p.14-29 [Revista revisada por pares] Weinheim: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
3	Material Type: Artículo		Structure‐function relationships of starch components Vamadevan, Varatharajan ; Bertoft, Eric Die Stärke, 2015-01, Vol.67 (1-2), p.55-68 [Revista revisada por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
4	Material Type: Artículo		Obituary for Prof. Dr. Klaus Terrahe : 04.01.1935-25.11.2023 Hagen, Rudolf HNO, 2024-02, Vol.72 (2), p.69 [Revista revisada por pares] Germany Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
5	Material Type: Artículo		Waste and Its Disguises: Technologies of (Un)Knowing Alexander, Catherine ; O'Hare, Patrick Ethnos, 2023-05, Vol.88 (3), p.419-443 [Revista revisada por pares] Stockholm: Routledge Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
6	Material Type: Artículo		Gelatinization and rheological properties of starch Ai, Yongfeng ; Jane, Jay‐lin Die Stärke, 2015-03, Vol.67 (3-4), p.213-224 [Revista revisada por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
7	Material Type: Artículo		Chokepoints: Anthropologies of the Constricted Contemporary Carse, Ashley ; Middleton, Townsend ; Cons, Jason ; Dua, Jatin ; Valdivia, Gabriela ; Dunn, Elizabeth Cullen Ethnos, 2023-03, Vol.88 (2), p.193-203 [Revista revisada por pares] Stockholm: Routledge Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
8	Material Type: Artículo		Effect of food additives on starch retrogradation: A review Fu, Zhen ; Chen, Jun ; Luo, Shun‐Jing ; Liu, Cheng‐Mei ; Liu, Wei Die Stärke, 2015-01, Vol.67 (1-2), p.69-78 [Revista revisada por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
9	$Solvent screening for the fractionation of industrial kraft lignin$ $Solvent screening for the fractionation of industrial kraft lignin$ Material Type: Artículo		Solvent screening for the fractionation of industrial kraft lignin Duval, Antoine ; Vilaplana, Francisco ; Crestini, Claudia ; Lawoko, Martin Holzforschung, 2016-01, Vol.70 (1), p.11-20 [Revista revisada por pares] Berlin: De Gruyter Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por
10	Material Type: Artículo		Effects of grain milling on starch structures and flour/starch properties Li, Enpeng ; Dhital, Sushil ; Hasjim, Jovin Starch - Stärke, 2014-01, Vol.66 (1-2), p.15-27 [Revista revisada por pares] Weinheim: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponible Recurso en línea Detalles Comentarios y Etiquetas Servicios adicionales Veces citado Citas Citado por

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