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1
Material Type:
Artigo
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Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira; L Piergiovanni; P Fava; E Fedeli

Pinerolo v.32, n.319, p.990, 1993 Industrie Alimentari

Pinerolo 1993

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2
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Artigo
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Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira; L Piergiovanni; P Fava; E Fedeli

Pinerolo v.32, n.319, p.990, 1993 Industrie Alimentari

Pinerolo 1993

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3
Investigation on heavy metals concentration in honey produced in the district of Trieste [Friuli-Venezia Giulia]
Material Type:
magazinearticle
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Investigation on heavy metals concentration in honey produced in the district of Trieste [Friuli-Venezia Giulia]

Stancher, B. (Trieste Univ. (Italy). Dipartimento dei Materiali e delle Risorse Naturali) ; Calabrese, M. (Trieste Univ. (Italy). Dipartimento dei Materiali e delle Risorse Naturali)

Industrie Alimentari (Italy), 2005-11, Vol.44 (452)

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4
Extraction and analytical determination of zinc bacitracin residues in meat by HPLC/MS/MS [High Performance Liquid Chromatography - Mass Spectrometry]
Material Type:
magazinearticle
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Extraction and analytical determination of zinc bacitracin residues in meat by HPLC/MS/MS [High Performance Liquid Chromatography - Mass Spectrometry]

Longo, A ; Carbone, P ; Branca, P. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2003-10, Vol.42 (429)

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5
Effects of technological process on pesticide residues in canned tomatoes
Material Type:
magazinearticle
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Effects of technological process on pesticide residues in canned tomatoes

Severini, C ; Pilli, T. de ; Petruccelli, A ; Baiano, A. (Foggia Univ. (Italy). Istituto di Produzioni e Preparazioni Alimentari) ; Scapicchio, P. (Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura, Foggia (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2003-05, Vol.42 (425)

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6
Pesticide contamination in Piedmont region: marketed food state of the art in the year 2004 [fruits; vegetables]
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magazinearticle
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Pesticide contamination in Piedmont region: marketed food state of the art in the year 2004 [fruits; vegetables]

Branca, P. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy)) ; Longo, A. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy)) ; Audi Grivetta, E. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy)) ; Dignani, S. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy)) ; Manzo, M. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy)) ; Salzarulo, A. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2005-06, Vol.44 (448)

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7
Polycyclic aromatic hydrocarbons in food oil. Analytical method and level of contamination
Material Type:
magazinearticle
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Polycyclic aromatic hydrocarbons in food oil. Analytical method and level of contamination

Branca, P ; Coluccia, S. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Piemonte (ARPA), Turin (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2003-04, Vol.42 (424)

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8
The analytical determination of sugars in honey [Italy]
Material Type:
Artigo
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The analytical determination of sugars in honey [Italy]

Sabatini, A.G ; Marcazzan, G.L ; Colombo, R ; Carpana, E ; Serra, G. (Istituto Nazionale di Apicoltura, Bologna (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2001-06, Vol.40 (404)

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9
Determination of the antioxidant activity of plant extracts by Oxidative Stability Instrument (OSI)
Material Type:
Artigo
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Determination of the antioxidant activity of plant extracts by Oxidative Stability Instrument (OSI)

Bendini, A ; Gallina Toschi, T ; Lercker, G. (Bologna Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie)

Industrie Alimentari (Italy), 2001-05, Vol.40 (403)

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10
Safety and quality of irradiated foods
Material Type:
Artigo
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Safety and quality of irradiated foods

Gelosa, L. (Associazione Medici Laboratori di Prevenzione (AMELP), Milan (Italy))

Industrie Alimentari (Italy), 2001-02, Vol.40 (400)

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