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Material Type: Artigo de Congresso
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Monitorização do leite de tipo B consumido na cidade de São Paulo durante o período de junho/97 a julho/98 para avaliação dos níveis de praguicidasC. H. P. Ciscato A. B Gebara; M. S Ferreira; Helenice de Souza Spinosa; Reunião Anual do Instituto Biológico (11. 1998 São Paulo)Arquivos do Instituto Biológico São Paulo v. 65, supl., p. 66, 1998São Paulo 1998Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SPI - 103 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Diagnóstico educativo sobre qualidade do leite - nível de conhecimento dos produtores da microrregião de Pirassununga a respeito da contagem de células somáticas e contaminação bacteriana no leiteGuilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)São Paulo 2003Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 180 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade do leite destinada ao consumo nas fazendas da microrregião de Pirassununga contagem de células somáticas e contagem bacteriana totalGuilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)São Paulo 2003Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 181 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo na Web
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Impacto de programas de valorização da qualidade sobre a contagem bacteriana totalLaerte Dagher Cassoli Paulo Fernando Machado; Felipe CardosoPiracicaba 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Processamento para o aumento da vida-de-prateleira do leite tipo BCarmen Cecília Tadini 1954- José Glauco Grandi; Congresso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)Alimentos e meio ambiente : programa e resumos São Paulo : SBCTA, 1992São Paulo SBCTA 1992Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell countsA. M. Fernandes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Fernanda Bovo; T. S Moretti; Camila Mussarelli; R. E Rosim; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 6, 2006Valinhos 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Fra ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Acompanhamento da produção de ácidos orgânicos em amostras de leite fermentado por fungos KEFIR e do TIBETL S P Martins Guilherme Miola Titato; Giancarlo Richard Salazar-Banda; Luiz Henrique Mazo; Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica - SIBEE (15. 2005 Londrina)Resumos Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2005Londrina Universidade Estadual de Londrina 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Urina bovina como agente fraudador em leite cruPaula da Cunha Fischer Luiz Carlos Roma Júnior; Teodoro Teles Martins; Laerte Dagher Cassoli; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estimation of genetic parameters for first lactations test day milk yeld of holstein cattle using random regression modelsA. B. Biguardi L El Faro; V. L Cardoso; Paulo Fernando Machado; L. G Albuquerque; Worl Congress on Genetics Applied Livestock Production (8. 2006 Belo Horizonte, MG)Anais Belo Horizonte, 2006Belo Horizonte 2006Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminaresLuiz Felipe Brandão Augusto Ygor Vinicius Real de Lima; Bruno Garcia Botaro; Adriana Augusto Aquino; Marcos Veiga dos Santos; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (2. 2005 Búzios); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (8. 2005 Búzios); Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses (1. 2005 Búzios)Resumos Búzios, 2005Búzios 2005Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 191 ) e outros locais(Acessar) |