skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Refinado por: assunto: Lipídeos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Antioxidant activity of chopé (Gustavia augusta L.) extracts
Antioxidant activity of chopé (Gustavia augusta L.) extracts
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity of chopé (Gustavia augusta L.) extracts

Jorge Mancini-Filho Rosângela Pavan Torres; Dora Enith Garcia Torres; IFT Annual Meeting and Food Expo (2002 Anaheim)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2002

Chicago Institute of Food Technologists 2002

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Brazil nut lipid oxidation analysis by chemical and sensory evaluation
Brazil nut lipid oxidation analysis by chemical and sensory evaluation
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazil nut lipid oxidation analysis by chemical and sensory evaluation

Camile Zajdenwerg Gabriel Favalli Branco; Inar Alves de Castro; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 27 res. FCF049, 2010

São Paulo 2010

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Study and characterization of ergosterol oxidation products generated through the reaction with singlet oxygen
Study and characterization of ergosterol oxidation products generated through the reaction with singlet oxygen
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Study and characterization of ergosterol oxidation products generated through the reaction with singlet oxygen

Pedro Henrique Kawachi Barelli Sayuri Miyamoto; Miriam Uemi; Paolo Di Mascio; Antioxidants and Redox Process in Health Bilateral Meeting Brazil-Japan (2013 São Paulo); Satellite Meeting of International Conference of Polyphenols and Health (ICPH) (6. 2013 São Paulo); Meeting of the Society for Free Radial Biology and Medicine (SFRBM) - South America (8. 2013 São Paulo)

Program and Abstracts São Paulo: SBBq, 2013

São Paulo SBBq 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Contrasting roles of oxidized lipids in modulating membrane microdomains
Contrasting roles of oxidized lipids in modulating membrane microdomains
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Contrasting roles of oxidized lipids in modulating membrane microdomains

Tayana Mazin Tsubone Helena Couto Junqueira; Maurício da Silva Baptista; Rosangela Itri

Biochimica et Biophysica Acta Amsterdam v. 1861, n. 3, p. 660-669, 2019

Amsterdam 2019

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
EPR study of DMPO adducts profile in Fe(II)-induced lipid oxidation in the presence of 1-,4-,5-,8-naphtalenediimide
EPR study of DMPO adducts profile in Fe(II)-induced lipid oxidation in the presence of 1-,4-,5-,8-naphtalenediimide
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

EPR study of DMPO adducts profile in Fe(II)-induced lipid oxidation in the presence of 1-,4-,5-,8-naphtalenediimide

Priscila Afonso de Faria Tiago Rodrigues; Sérgio Brochsztain; Iseli Lourenço Nates; Otaciro Rangel Nascimento; Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada - ENFMC (30. 2007 São Lourenço)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Física, 2007

São Paulo Sociedade Brasileira de Física 2007

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD013445 ) e outros locais(Acessar)

6
Curing of mechanically separated layer hens meat and its effect on the lipuid oxidation of a bologna-type sausage
Curing of mechanically separated layer hens meat and its effect on the lipuid oxidation of a bologna-type sausage
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Curing of mechanically separated layer hens meat and its effect on the lipuid oxidation of a bologna-type sausage

M. A. Trindade P. E. de Felicio; Carmen Josefina Contreras Castillo; International Congress of Meat Science and Technology (49th 2003 Campinas, SP); Brazilian Congress of Meat Science and Technology (2nd 2003 Campinas, SP)

Campinas, 2003

Campinas 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1363971 ) e outros locais(Acessar)

7
Symposium on foods lipids and their oxidation
Symposium on foods lipids and their oxidation
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Symposium on foods lipids and their oxidation

Symposium on Foods (2. 1961 Corvallis) H.W Schultz; E.A Day; R. O Sinnhuber

Westport AVI 1962

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (E.287 1961 )(Acessar)

8
Assessment of the oxidation and hyperoxidation of human peroxiredoxin 2 by lipid hydroperoxides through computational simulations and biochemical approaches
Assessment of the oxidation and hyperoxidation of human peroxiredoxin 2 by lipid hydroperoxides through computational simulations and biochemical approaches
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Assessment of the oxidation and hyperoxidation of human peroxiredoxin 2 by lipid hydroperoxides through computational simulations and biochemical approaches

Gabrielle do Nascimento Sividanes Vitoria Isabela Montanhero Cabrera; Sabrina Vargas; Larissa Regina Diniz; Marcos Toyama; Sayuri Miyamoto; Daniela Ramos Truzzi; Luis Eduardo Soares Netto; Marcos Oliveira; Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology/SBBq (52. 2023 Águas de Lindóia)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2023

São Paulo Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular 2023

Acesso online

9
Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada
Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada

Vargas, Flávia Carolina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-09-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
A influência de diferentes razões de ácidos graxos saturados e monoinsaturados no desempenho de crescimento e metabolismo lipídico de juvenis de Rachycentron canadum
A influência de diferentes razões de ácidos graxos saturados e monoinsaturados no desempenho de crescimento e metabolismo lipídico de juvenis de Rachycentron canadum
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A influência de diferentes razões de ácidos graxos saturados e monoinsaturados no desempenho de crescimento e metabolismo lipídico de juvenis de Rachycentron canadum

Lorenti, Victor Hugo Marques

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2021-12-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (42)
  2. Produções Acadêmicas  (13)
  3. Livros  (4)
  4. Recursos Textuais  (1)
  5. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1994  (4)
  2. 1994Até2002  (8)
  3. 2003Até2010  (11)
  4. 2011Até2016  (13)
  5. Após 2016  (25)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (46)
  2. Português  (16)
  3. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Vieira, T
  2. Contreras-Castillo, C
  3. Selani, M
  4. Alencar, S
  5. Castro, I

Neste Assunto:

  1. Oxidação
  2. Antioxidantes
  3. Análise Sensorial De Alimentos
  4. Carnes E Derivados
  5. Oxidation

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.