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Material Type: Artigo de Congresso
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Metabolismo dos carbodratos de mangas (Mangifera indica L.) durante o amadurecimento
Ana Paula F. B. Silva Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 47, res. ALN13, 1999
São Paulo FCF/USP 1999
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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Material Type: Artigo
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Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)
Fabiana Rodrigues de Oliveira Giselda Macena Lira; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Rosana Aparecida Manólio Soares; Simone Mendonça; Kelly Walkyria Barros Silva; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Tatiana Maria Palmeira Santos; Cyro Rego Cabral Junior
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, n. 4, p. 655-667, out.-dez. 2008
São Paulo 2008
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-63/2008 )(Acessar)
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Material Type: Artigo
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Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)
Fabiana Rodrigues de Oliveira Giselda Macena Lira; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Rosana Aparecida Manólio Soares; Simone Mendonça; Kelly Walkyria Barros Silva; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Tatiana Maria Palmeira Santos; Cyro Rego Cabral Junior
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, n. 4, p. 655-667, out.-dez. 2008
São Paulo 2008
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-63/2008 )(Acessar)
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