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Artigo de Congresso
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Influência do tipo e grau de hidratação de solventes alcoólicos no rendimento de extração de óleo de torta de amêndoas de baru

Keila Kazue Aracava Dayane Cristina Gomes Okiyama; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (11. 2015 Campinas, SP)

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Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Inf )(Acessar)

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  1. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos
  2. Okiyama, D
  3. Aracava, K
  4. Rodrigues, C

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