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Artigo de Congresso
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Avaliação do uso de isopropanol absoluto e azeotrópico como solventes de extração de óleo de gérmen de milho

Sandra Lorena Blandón Navarro Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (11. 2015 Campinas, SP)

Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2015

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Ava )(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Influência do tipo e grau de hidratação de solventes alcoólicos no rendimento de extração de óleo de torta de amêndoas de baru

Keila Kazue Aracava Dayane Cristina Gomes Okiyama; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (11. 2015 Campinas, SP)

Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2015

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Inf )(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente

Tatiane Akemi Toda Paola de Cassia Franco Visioli; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (12. 2017 Campinas, SP)

Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2017

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
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Artigo de Congresso
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Extração alcoólica de gordura e biocompostos de cascas de amêndoas de cacau

Ingrid Denardi Soares Dayane Cristina Gomes Okiyama; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (12. 2017 Campinas, SP)

Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2017

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Autor/Criador 

  1. Okiyama, D  (2)
  2. Soares, I  (1)
  3. Aracava, K  (1)
  4. Visioli, P  (1)
  5. Navarro, S  (1)
  6. Toda, T  (1)
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